【沖永良部の居酒屋】ささがわ

今日は朝から仕出しがありましてバタバタでした

浜ゆでズワイガニ

なかなかまいうー

久々の勇人クンご来店

昨晩の勇人クンメシは

ハンバーグ定食

付け合わせに

ホーレン草のおひたし 根野菜の煮物 大根の酢の物です

今日はピーク当番

残りわずか

今年は沖永良部酒造さんとのスケジュール合わず

仕込めなかったのですが

来年は黒糖焼酎「めんしょり」を仕込みます



僕達　和泊町商工会青年部はキビ刈り黒糖作り

１次仕込み２次仕込みと、

１から沖永良部酒造協力のもと作ります。

全国的にも商工会青年部が焼酎を作るのは珍しいと思います。

甕仕込み黒麹にこだわり

愛情もって一本一本青年部でラベルを張り

味は黒麹独特の風味、後味スッキリ、和洋中色んな料理に合う味になってます。

来年も黒糖焼酎「めんしょり」を宜しくお願いします

昨日のすき焼きの残りにうどん入れる

美味しかった！

マグロ山かけとおちょこにいれたのがズリ塩焼きでぇす

だし巻きでぇす

ばぁばの肉じゃがが余ったので

特製肉じゃがコロッケを作りました

とんぺい焼きでぇす